www.almasar.co.il
 
 

2019-07-18 18:05:00 -> مصرع الشاب هيثم نور ابريق ( 25 عاما) واصابة والده (53 عاما) بجراح طفيفة جراء تعرضهما لجريمة اطلاق نار في احد احياء بلدة ابو سنان .   2019-07-18 17:38:38 -> لجنة الوفاق الوطني برئاسة الاديب محمد علي طه تعلن فشل المفاوصات لاعادة تشكيل القائمة المشتركة   2019-07-07 19:23:02 -> النايب جبارين يشارك بمحاضرة مركزية في مؤتمر "فلسطين إكسبو" بلندن بمبادرة منظمة اصدقاء الأقصى و "ميدل ايست مونيتور"    2019-07-07 19:22:13 -> قريبا.. ستعلن وزارة الصحة الاسرائيلية اعترافها بكلية الطب البشري في جامعة النجاح   2019-07-07 19:21:46 -> النقب: مصرع الحاجة ابتسام الفراحين من رهط جرّاء حادث طرق مروّع على شارع 264   2019-05-31 14:09:58 -> ربع مليون مصلّ يؤدون الجمعة الأخيرة من رمضان في الاقصى المبارك رغم اجراءات الاحتلال المشددة   2019-05-19 11:51:12 -> كارثة اثر حادث عمل مروع: مصرع 4 عمال جراء انهيار رافعة في ورشة بناء في مدينة يفنة   2019-05-13 20:59:44 -> الطيبي: توصلنا لاتفاق مع شركة ايجد لزيادة عدد الحافلات في خط وادي عارة لطلاب الجامعات خلال رمضان   2019-05-12 01:07:07 -> قوات الاحتلال تقتحم المسجد الأقصى وتخرج المعتكفين بالقوة بعد صلاة التراويح   2019-05-11 14:56:02 -> العليا تنظر في طلب النيابة تمديد اعتقال الشيخ رائد صلاح في القيد الإلكتروني   2019-05-07 15:59:58 -> مسيرة رمضانية حاشدة نظمها قسم الشبيبة بالجماهيري ام الفحم   

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...
  اذا تشكلت المشتركة من جديدة كإطار وحدوي للاحزاب العربية.. هل ستصوت لها؟

نعم

لا

لم اقرر بعد

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

“Meatless Monday” تطلق كراسة وصفاتها باللغة العربية: يوم الإثنين بدون لحوم

التاريخ : 2019-04-11 15:40:53 |



بحضور السيدة ميكي حاييموفيتش، مؤسِسة ورئيسة جمعية Meatless Monday تم مؤخرًا إطلاق كراسة وصفات الجمعية باللغة العربية. حضر حفل الإطلاق إعلاميون، أخصائيو تغذية، مؤثرون على الرأي العام وشخصيات معروفة من الوسط العربي.

الكراسة هي نتاج مجهود لكثير من الأشخاص والطهاة الذين عملوا ورافقوا وقدموا النصائح في سبيل إتاحة المطبخ العربي الشرقي والتغذية النباتية للمجتمع العربي وتشجيع العودة للمطبخ العربي الأصلي، الذي كان يعتمد في السابق على البقوليات.

قام الشيف إلياس مطر، شيف مطعم لوكندة، في فندق رمادا، الناصرة، باستضافة المشاركين وأعدّ لهم الوجبات الفاخرة بدون لحوم.

جدير بالذكر بأن الدكتورة مُزنة بشارة، التي شاركت في السابق ببرنامج ماستر شيف، كانت مشاركة فعّالة في المشروع وقدّمت وصفاتها، وطريقة تحضير الوجبات كما تقوم بتقديم الاستشارة المهنية للمشروع على طول الطريق.

البروفيسور بشارة بشارات، الذي كان له مساهمة بارزة في هذا النشاط، وعبّر عن استعداده للمساعدة في المشروع.

جمعية Meatless Monday تعمل على دمج المأكولات من مصدر نباتي أكثر في قوائم طعامنا، والتقليل من استهلاك منتجات حيوانية، وتقول بأن هذا الدمج صحي للبيئة أيضًا، بالإضافة لكونه صحّي أكثر لنا، حيث أن صناعة الأغذية من الحيوان تعتبر عاملًا أساسيًّا لإطلاق غازات الدفيئة (أكثر من المواصلات العالميّة!)، وعاملًا أساسيًّا في إزالة الغابات، تقليل وتلويث مصادر المياه والأراضي، وانقراض أجناس من الحيوانات. 70% من المساحات الزراعية في العالم تُستخدم لإنتاج اللحوم، وهي تشكّل 30% من الأراضي غير المكسوّة بالجليد على وجه الكرة الأرضية. وقالت الجمعية إنّ مستوى الطلب الحاليّ على اللحوم لا يمكن أن يدوم، وسيؤدّي إلى القضاء على موارد ثمينة من الأراضي، المياه، والوقود – إنّنا نأكل على حساب الأجيال القادمة.

تصوير: Revital Topiol

 

 

 











انت ممنوع من التعليق من قبل الادارة