www.almasar.co.il
 
 

صدور كتاب "لقاءات حواريّة: لقاءات مع مبدعين عالميين" لسناء الشعلان

عن دار أمواج للنّشر والتّوزيع صدر للأديبة د. سناء الشعلان كتاب حواريّ...

حراك صحافيات لمواجهة العنف في لقاءِ إضافيّ للعمل على دليل يعزز صحافة النوع الاجتماعي

نظم مركز "إعلام" وجمعية "نساء ضد العنف" يوم الجمعة، 23.10.2020، لقاءً جمع...

زيتون فلسطين.. بين اعتداءات أهلنا وجرائم المستوطنين.. بقلم: زياد شليوط

" كرمت الزيتونة في القرآن الكريم وكانت التوراة قد ذكرتها من قبل، أمّا...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

لينا ابو مخ/ الزواج المبكر بين القانون والمجتمع

اعتبرت المرأة في طور أول من تاريخها، أما في المقام الاول، اي تلك التي...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...
  هل تعتقد ان المواطنين العرب يلتزمون بتعليمات وزارة الصحة لمكافحة الكورونا؟

نعم تماماً

نعم، الى حد ما

الاغلبية لا تلتزم

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

وصفات سريعة من مطبخ تنوفا: حلزونات ورق دوالي

التاريخ : 2020-10-13 14:14:52 |



تجلسون في البيت، عطلة بدون عطلة، تعملون،  تعلموا مع اولادكم في الزوم، ترسمون، تلعبون،  وحان وقت الغذاء؟ فماذا نفعل؟ حضّروا وجبة عائلية شهية في 40 دقيقة! من مطبخ تنوفا.

وهالمرة اخترنالكو : حلزونات ورق دوالي محشو باللحمة 

المكونات:

48 ورقة دوالي/ عنب متوسطة الحجم (بالمجموع 6 قواقع حلزونية – 8 ورقات لكل قوقعة)

ماء مغلي وملعقة صغيرة صودا للشرب

للحشوة:

250 غرام لحمة مفرومة

1 بصلة مفرومة بشكل ناعم

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بهار لحمة

رشة فلفل أسود

 

طريقة التحضير:

نغلي ورق الدوالي/ العنب بالماء مع مسحوق صودا الشرب لمدة 10 دقائق (يساعد مسحوق الصودا على لتلين أورق الدوالي بشكل أسرع)

نصفي أوراق الدوالي

نرتب كل 8 ورقات واحدة بجانب الأخرى بشكل تكون فيه الورقة الثانية على طرف الورقة الأولى (التي قبلها)

طريقة تحضير الحشوة (اللحم)

نرتب الحشوة على طول أوراق الدوالي على شكل أسطوانة

نبدأ بإغلاق الأوراق فوق الحشوة من جانب واحد حتى نحصل على شكل أسطوانة طويلة من ورق الدوالي

نبدأ بلفها للحصول على شكل قوقعة حلزونية

نضعها داخل صينية ملائمة للفرن

نضع كأس ماء مغلي داخل الصينية ونخبزها في فرن تم تسخينه مسبقًا لدرجة حرارة 200 درجة لمدة 35 – 40 دقيقة.

يمكن إضافة شرائح البندورة، شرائح بطاطا مقلية وبصل فوق القوقعة قبل الخبيز بحسب الرغبة.

نضيف اليوغورت بجانب الوجبة لطعم غني.

ندعوكم لزيارة صفحة الفيسبوك وموقع "مطبخ تنوفا" وتعلم كيفية تحضير أشهى الوصفات من الأسهل وحتى وصفات بمستوى شيف مهني في مطبخ تنوﭬـا: https://matbach-tnuva.co.il/


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/include.php on line 0

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/ARA_load.php on line 0
الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR