تونة ستاركيست تقدّم ستار- نصيحة: كيف نشجّع الأولاد على التّغذية الصحّية؟

التاريخ : 2015-02-24 10:49:57 |

كأهل كثيرًا ما يخطر ببالنا السؤال: "كيف يمكنني أن أشجّع أبني على تناول الطعام؟.. بالأخص الطعام الصحّي!!".
جميعنا نواجه حالات يرفض فيها أولادنا تناول الطعام الذي قمنا بطهوه، أو أنّهم يميلون أكثر لتناول المأكولات السريعة وغير الصحيّة بتاتًا!

الأسماك هي مركّب صحّي جدًا ومن المهم إدخالُهُ في وجباتنا، وأيضًا في وجبات أولادنا. ولكي نساعدكم في حل هذه المشكلة وتنظيم وجبات أولادكم، توجّهنا إلى روتي أبيري، مستشارة التغذية في تونة ستاركيست، والتي حدّثتنا باختصار عن التغذية الصحيّة للأولاد وقدّمت لنا نصيحة لتشجيعهم على تناول الطعام الصحيّ دون أن نضطر لإجبارهم على ذلك:
"الأسماك تشكّل قسمًا مهمًا من توصيات التغذية الصحيحة والسليمة للأولاد. الأسماك غنيّة بالـﭙروتين عالي الجودة والذي يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية، وتعتبر مصدرًا جيّدا للعديد من الـﭬيتامينات كالـﭬـيتامينات من مجموعة B، كذلك فالأسماك غنيّة بالمعادن، مثل: الـﭙوتاسيوم، المـﭼنيزيوم، السلينيوم، الزنك والحديد. بالإضافة، فإن الأسماك غنيّة بمركّب ضروريّ جدًا - الأحماض الدهنية من نوع أوميـﭼـا 3 والتي ترتبط فائدتها الصحيّة بالتقليل من خطر الإصابة بأمراض عديدة، كأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان. بشكل خاص لدى الأطفال، أوميـﭼـا 3 تساهم في تحسين المزاج، القدرات التعليميّة ويمكن أيضًا أن تؤثر على الأولاد الذين يعانون من مشاكل الإصغاء والتركيز".

دعوا أولادكم يشاركونكم بالطهو, إليكم ستار - نصائح ستساعدكم على الطبخ مع الأولاد:
• تقشير الجزر بحذر بواسطة قشّارة مناسبة.
• خلط المكوّنات.
• صنع كباب (مثل كباب التونة أو فلافل التونة وغيرها): هذه العمليّة تساهم في بناء الثقة بالنفس لدى الأولاد، وتمنحهم الشعور بالفخر بما حققوه، وستندهشون من رؤيتهم يلتهمون الطعام الذي قاموا بتحضيره دون أن تضطرّوا للـ "نقّ".
• التونة في العلبة قابلة للتسخين في الميكروﭼـال (دون العلبة طبعًا!) دون أن تتأثر قيمها الغذائية. في المرّة القادمة التي ترغبون فيها تناول الـﭙـاستا السريعة مع صلصة البندورة - أخلطوا في وعاء ﭙـاستا مطبوخة مع صلصة بندورة وتونة مُصفّاه، سخّنوها قليلا في الميكروﭼـال، أخلطوها - وصحتين وهنا.