www.almasar.co.il
 
 

المجلس الاسلامي للافتاء يعلن غدا الاحد اول ايام عيد الفطر السعيد وكل عام وانتم بالف خير

أعلن المجلس الإسلامي للافتاء في الداخل الفلسطيني أنّ غدا الأحد هو...

رئيس مجلس طلعة عارة يبارك الأهالي بحلول عيد الفطر

بمناسبة حلول عيد الفطر، وجّه رئيس مجلس طلعة عارة المحلي مصطفى اغبارية...

فتاوى يجيب عليها د. مشهور فواز رئيس المجلس الإسلامي للافتاء

الجواب : إذا لم يكن باستطاعة الدائن تحصيل هذا الدّين وذلك لكون المدين...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...

الارصاد: عاصفة ثلجية هي الأعنف تاريخيًا ستضرب البلاد نهاية الاسبوع

أجمعت هيئات الأرصاد الأوروبية والروسية على أن منطقة الشرق الأوسط...
  ما سبب تكرار سقوط المزيد من الضحايا العرب جراء حوادث الطرق؟

استهتار السائقين بقوانين السير وسرعتهم الفائقة

الوضع المتردي للطرق والشوارع في البلدات العربية

لا اعرف

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

مجلس تربية الدواجن يقدم لكم: لحم الحبش المطحون مع الجوز والارز

التاريخ : 2016-07-02 13:33:29 |



يحرص مجلس تربية الدواجن على تقديم وجبات لذيذة، شهية وسهلة التحضير لتقديمها لعائلتك، للضيوف، وهذه المرة اختار المجلس ان يقدم لك لحم الحبش المطحون مع الجوز والارز.

المقادير لتحضر 6 وجبات:


4 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة
زيت كانولا للقلي
6 اسنان ثوم مقشرة
750 غرام لحم حبش مطحون
2 بندورة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
ملح
فلفل اسود
2 قرفة
1 ملعقة كزبرة(حبوب)
6 حبات هيل
كوب ونصف ارز
3 كوب مرق دجاج ساخن
150 غرام جوز
100 غرام زبيب


طريقة التحضير:


· نقلي نصف كمية البصل بالقليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، نضيف الثوم ونقليهم قليلا

· نضيف اللحم ونقلي المقادير

· نضيف البندورة والبهارات ونخلط جيدا

· نخفف النار، نغطي الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة مع التحريك.

· في هذا الوقت نسخن القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ونقلي الارز مع التحريك بمعلقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبي.

· نضيف مرق الدجاج، نغلي المقادير ثم نغطي الطنجرة. نخفف النار ونطبخ المقادير لربع ساعة، حتى يصبح الارز جاف وطري.

· ندهن مقلاة بالقليل من الزيت ونقلي كمية البصل المتبقية حتى يصبح لونه ذهبي

· نضيف الجوز ونقليهم عدة دقائق، نضيف الزبيب ونقليهم لدقيقة.

· ننقل الارز الى صحن التقديم ونسكب فوقه اللحم مع الصلصة

· نزين بخليط البصل، الجوز والزبيب

 

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR