www.almasar.co.il
 
 

المجلس الإسلامي للافتاء يهنئ الأمة الإسلامية بمناسبة حلول ذكرى الإسراء والمعراج يوم الإثنين القادم

قدم المجلس الإسلامي للافتاء في البلاد تهانيه الأمة الإسلامية بمناسبة...

المجلس الاسلامي للافتاء يحذّر من ظاهرة سبّ الذات الإلهية ويعتبرها ردة عن الاسلام

حذّر المجلس الإسلامي للافتاء من ظاهرة سبّ الذاتية الالهية والدّين...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...

الارصاد: عاصفة ثلجية هي الأعنف تاريخيًا ستضرب البلاد نهاية الاسبوع

أجمعت هيئات الأرصاد الأوروبية والروسية على أن منطقة الشرق الأوسط...
  هل سيمر قانون منع الأذان ويصادق عليه في الكنيست ؟

نعم

لا

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

مجلس تربية الدواجن يقدم لكم: لحم الحبش المطحون مع الجوز والارز

التاريخ : 2016-07-02 13:33:29 |



يحرص مجلس تربية الدواجن على تقديم وجبات لذيذة، شهية وسهلة التحضير لتقديمها لعائلتك، للضيوف، وهذه المرة اختار المجلس ان يقدم لك لحم الحبش المطحون مع الجوز والارز.

المقادير لتحضر 6 وجبات:


4 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة
زيت كانولا للقلي
6 اسنان ثوم مقشرة
750 غرام لحم حبش مطحون
2 بندورة مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة
ملح
فلفل اسود
2 قرفة
1 ملعقة كزبرة(حبوب)
6 حبات هيل
كوب ونصف ارز
3 كوب مرق دجاج ساخن
150 غرام جوز
100 غرام زبيب


طريقة التحضير:


· نقلي نصف كمية البصل بالقليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، نضيف الثوم ونقليهم قليلا

· نضيف اللحم ونقلي المقادير

· نضيف البندورة والبهارات ونخلط جيدا

· نخفف النار، نغطي الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة مع التحريك.

· في هذا الوقت نسخن القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ونقلي الارز مع التحريك بمعلقة خشبية حتى يصبح لونه ذهبي.

· نضيف مرق الدجاج، نغلي المقادير ثم نغطي الطنجرة. نخفف النار ونطبخ المقادير لربع ساعة، حتى يصبح الارز جاف وطري.

· ندهن مقلاة بالقليل من الزيت ونقلي كمية البصل المتبقية حتى يصبح لونه ذهبي

· نضيف الجوز ونقليهم عدة دقائق، نضيف الزبيب ونقليهم لدقيقة.

· ننقل الارز الى صحن التقديم ونسكب فوقه اللحم مع الصلصة

· نزين بخليط البصل، الجوز والزبيب

 

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR