www.almasar.co.il
 
 

طحينة الامير: فحوصات السلمونيلا كانت سليمة ومدير عام وزارة الصحة يصرح بانه لا يتسامح مع الأخطاء

في جلسة عاجلة حول وجود جرثومة السلمونيلا في المنتوجات الغذائية...

طبق السلمون بالمعكرونة

إسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها...

طريقة عمل كعكة السلمون

تسخّن قطعتا خبز كعكة السمسم قليلاً، وتدهن بالزبدة من جانب واحد فقط. 2....

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...
  هل الرد العربي على الاجراءات الاسرائيلية في مداخل الاقصى كانت على مستوى الاحداث؟

نعم

لا

لا اعرف

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

السلمون المدخن وتورتيلا البطاطا

التاريخ : 2016-07-09 11:27:08 |



يستحسن تقديم هذا الطبق في حرارة الغرفة، وإنما يجب إبقاؤه بارداً عند نقله!

مدة التحضير 25 دقيقة
مدة الطهو 45 دقيقة
الكمية تكفي 8 أشخاص
سهلة التحضير/يمكن تحضيرها مسبقاً

500 غ بطاطا صغيرة الحجم.
6 بيضات كبيرة.
ملعقتا طعام من الشبث المفروم.
140 غ من شرائح السلمون المدخن، مفرومة.
أنت بحاجة إلى طبق دائري مقاوم لحرارة الفرن، قطره 22 سم، مدهون بالزبدة ومبطن بورق البارشمان.


التحضير


يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. تسلق البطاطا في الماء المملح لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تطرى. تصفى وتترك لتبرد قبل تقطيعها إلى شرائح.
يخفق البيض قليلاً. يضاف الشبث والتوابل ثم تضاف البطاطا والسلمون. يسكب الخليط في الطبق الزجاجي المقاوم لحرارة الفرن. يخبز الطبق في الفرن لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى يجمد البيض في الوسط ويبدأ المزيج بالانكماش عن حواف الطبق.
يخرج الطبق من الفرن ويترك ليبرد نحو 10 إلى 15 دقيقة، ثم يقلب فوق لوح كبير ويترك ليبرد تماماً. يمكن حفظ الطبق في الثلاجة لغاية 3 أيام.

في الحصة الواحدة: 144 وحدة حرارية، 7 غ دهون (2 غ دهون مشبعة)، 10 غ كربوهيدرات.

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR