www.almasar.co.il
 
 

وجبة جديدة من مجلس تربية الدواجن- الكباب مع البصل المقلي وصلصة الطحينة مع الهريس

اذا كنتِ تبحثين عن وصفات جديدة لتقديمها لعائلتك، اذا مل اولادُكِ من...

هبوعيل ام الفحم يحل اليوم ضيفاً على صندلة في مباراة قمة ساخنة

رأيتهم يلبسون الانتصارات وكأنها من ثيابهم.. بهذا الشعور هلل وكّبر...

إخراج جثة رجل من المياه في منتجع الساخنة

لقي رجل يبلغ من العمر 65 عامًا مصرعه عصر اليوم الجمعة في منتجع الساخنة...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...

الارصاد: عاصفة ثلجية هي الأعنف تاريخيًا ستضرب البلاد نهاية الاسبوع

أجمعت هيئات الأرصاد الأوروبية والروسية على أن منطقة الشرق الأوسط...
  في ظل الامطار التي غمرت العديد من البيوت.. هل السلطات المحلية العربية مهيأة لاستقبال الشتاء؟

نعم

لا

لا اعرف

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

وجبة ساخنة للايام الباردة من مجلس تربية الدواجن: حساء الحبش مع الخضار

التاريخ : 2016-12-15 17:17:15 |



مع انخفاض درجات الحرارة وهطول الامطار، والايام الباردة يحتاج جسمنا الى وجبات دافئة ، مفيدة وشهية . ولان مجلس تربية الدواجن يهتم بكم وبصحكتم، يُقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حساء الحبش مع الخضار.
المقادير المطلوبة لتحضير 6 وجبات:
800 غرام لحم حبش
2 ملاعق زيت كانولا
2 لتر ماء مغلي
1 ملعقة ملح
رشة فلفل ابيض
2 بصل صغير
2 سيقان من السلاري، مفروم خشن.
2 جزر مقطع ناعم.
150 0 غرام فاصوليا خضراء، مقطعة خشنة.
150 غرام بازيلاء خضراء.
150 غرام قرنبيط.
حفنة صغيرة من البقدونس.
ملعقة صلصة الصويا.
طريقة التحضير:
نغسل قطع الَحبَش ونُجففه في ورق ممتص للمياه
نُسخن الزيت في قدر ونقلي الحَبَش حتى يأخذ اللون الذهبي.
نضيف الماء المغلي والملح ونتركهم حتى الغليان
نضيف البصل، السالاري ونغطي الطنجرة بشكل جزئي
نخفض النار تحته لدرجة معتدلة ونطبخه لمدة ساعة، وخلال طبخه نـزيل الرغوة المتراكمة عليه.
نصفي الشوربة ونعيدها للقدر من ثم نضيف الجزر، الفاصوليا، البازيلاء، والقرنبيط ونطبخهم بما يقارب ربع ساعة.
نقطع الحَبَش ونعيده إلى الشوربة مع البقدونس، نبهرها بالملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا، ونجعلها تسخن.
تقدم بدون البقدونس..

 

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR