www.almasar.co.il
 
 

مصرع نادر زايد (63 عامًا) من حيفا جرّاء إطلاق رصاص واعتقال ابنه للتحقيق

لقي المواطن نادر زايد (63 عامًا) من حيفا مصرعه، صباح اليوم، جرّاء إطلاق...

ام الفحم: اصابة شاب (19 عاماً) جراء تعرضه لاطلاق نار

علم مراسل صحيفة وموقع "المسار" ان شابا يبلغ من العمر 19 عاماً اصيب جراء...

ام الفحم: عائلة السائق المتسبب بوفاة المرحوم محمد الشيخ زيد يعزون بوفاته في اجواء من العفو والتسامح

وسط مشاعر مؤثرة واجواء من العفو والصفح والتسامح، المشوبة بالحزن...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...
  هل الرد العربي على الاجراءات الاسرائيلية في مداخل الاقصى كانت على مستوى الاحداث؟

نعم

لا

لا اعرف

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

شرائح الحبش مع البندورة وصلصة الطحينة الخضراء-مقدمة من مجلس تربية الدواجن

التاريخ : 2016-12-29 14:36:24 |



من الوجبات اللذيذة والسهلة التحضير، يمكن تقديمها لضيوفك في المناسبات او لعائلاتك لتجددي ولتغيري في قائمة الطعام.

لتحضير هذه الوجبة اليك المقادير والطريقة مقدمة من مجلس تربية الدواجن:

 

المقادير لـ 6 وجبات:

8 شرائح من صدر الحبش المدخن

2/1 كغم لحم الحبش مطحون

1 كوب من البقدونس  النعناع والشمير مفروم

3 سن ثوم مفروم

ملح

2 حبة بندورة


لتحضير صلصة الطحينة


1 كوب طحينة

2/1 كوب ماء

3/1 كوب عصير ليمون

3 اسنان ثوم

1 كوب بقدونس مفرومة

ملح


طريقة التحضير:


نضع حلقات من النوريستا (قُطر 8-10 سم) على صينية الخبيز ،نلف حول كل حلقة شريحة من شرائح صدر الحبش.

نخلط لحم الحبش المفروم مع البقدونس  النعناع والشمير ،نضيف الثوم والقليل من الملح. نسكب خليط اللحم في كل حلقة.

نقشر البندورة ونقطعها الى شرائح كل شريحة سُمكها 1 سم ،نضع على كل حلقة شريحة بندورة ،نخبزها لمدة 10 دقائق في فرن بدرجة حرارة 200.

نمزج مقادير صلصة الطحينة معا في خلاط الطعام حتى نحصل على مزيج سائل.

نضع كل حلقة على صحن التقديم ،نخرج الحلقة وتُقدم مع صلصة الطحينة الخضراء.


 

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR