www.almasar.co.il
 
 

الشرطة البلدية في ام الفحم: 160 مخالفة هذا العام تتعلق بإلقاء النفايات في أماكن مفتوحة وتلويث البيئة

نفذت الشرطة البلدية في ام الفحم بالتعاون مع مفتشي البلدية خلال الفترة...

رئيس المجلس المحلي طلعة عارة محمود جبارين يطلع على سير العمل في مدرسة زلفة الابتدائية الجديدة

قام رئيس المجلس المحلي السيد محمود جبارين اليوم الخميس كعادته في جولة...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

لينا ابو مخ/ الزواج المبكر بين القانون والمجتمع

اعتبرت المرأة في طور أول من تاريخها، أما في المقام الاول، اي تلك التي...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...
  هل تعتقد ان المواطنين العرب يلتزمون بتعليمات وزارة الصحة لمكافحة الكورونا؟

نعم تماماً

نعم، الى حد ما

الاغلبية لا تلتزم

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

تحضير لفة الشوارما من الحبش

التاريخ : 2018-01-23 18:22:23 |



مللتم من تحضير وجبات من الدجاج؟ طهو الدجاج بتطلب الكثير من الوقت والمجهود؟ اليكم الحل: استخدام الحبش في الوجبات : فلحم الحبش غني بالبروتينات، الحديد، الزنك المعادن من مجموعة B وغيرها من المركبات الضرورية كما انه قليل الدسم.

اليكم طريقة تحضير لفة الشاورما من الحبش:

المقادير:

ملح، فلفل اسود مطحون

لعقة بابريكا

ملعقة كمون

ملعقة كزبرة جافة

مملعقة كركم مطحون

2/1 كغم شوارما انثى البشن مقطعة الى شرائح رفية

2 ملاعق سيلان

3 ملاعق زيت

3 بصل مقشر ومقطع شرائح

للتقديم:

12 رغيف تورتيلا

4 ملاعق طحينة

2 ملاعق عمبا

لتحضير البصل مع السماق

1 بصل شرائح

1 ملاعق سماق

3 ملاعق بقدونس مفرومة

طريقة التحضير:

· نخلط البهارات في وعاء ونقسم المقادير الى قسمين

· ننقل قسم من البهارات الى وعاء مع الشوارما مع ملعقة سيلان، ونخلط جيدا

· نسخن الزيت في المقلاة، نضيف البصل ونقليه لمدة 8 دقائق، نضيف كمية البهارات المتبقية وملعقة السيلان المتبقية نخلط جيدا وننقلهم الى حافة المقلاة.

· نضع في وسط المقلاة شرائح الشوارما المتبلة ، ونقليهم مع التحريك حتى نضوج الحبش.اذا اصبح لون البصل و الشوارما مائل الى البني وهناك كمية من المقادير غير ناضجة ، نضيف القليل من الماء، نحرك نغطي المقلاة ونخفف النار الى متوسطة

· في هذا الوقت نقلي التوتيلا على مقلاة جافة

· نضع في كل قطعة تورتيلا 2 ملاعق من الشوارما، القليل من الطحينة، العمبا، سلطة البصل نلف وتُقدم.

 

 

 

الوصفة مقدمة من مجلس تربية الدواجن

 


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/include.php on line 0

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/ARA_load.php on line 0
الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR