www.almasar.co.il
 
 

أكاديمية القاسمي تقود مؤتمر الشباب العالمي في مدينة رييكا الكرواتية

في خطوة غير مسبوقة شارك مؤخرا مئات الطلاب والطالبات من جيل 11-18 سنة في...

معمل أعلاف "كفار يهوشاع" ينظم مؤتمر الزبائن للعام 2018

نظم الاسبوع الماضي، معمل أعلاف كفار يهوشاع مؤتمر الزبائن للعام 2018...

المتابعة تدعو لمؤتمر عام ومظاهرة قطرية: قانون القومية الذي لا يعترف بوجودنا لا نعترف به

أصدرت لجنة المتابعة العليا لشؤون الجماهير العربية في البلاد بيانًا...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...
  ما الهدف من تشديد الغرامات على البناء غير المرخص في البلدات العربية؟

منع تطورها عمرانياً

معاقبة المواطنين العرب

فرض قانون الناء والتنظيم

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

مؤتمر الفودتيك 2018 يستعرض صناعة الغذاء في مؤتمر دولي

التاريخ : 2018-05-16 14:54:17 |



إستعراض صناعة الغذاء في مؤتمر دولي في مجال الفودتيك بمبادرة شتراوس ودفيئة "The Kitchen"
نحن في العام 2050. لحظة قبل توجّهكم الى السرير تجدون الوقت لإعداد وجبة عشاء ولكن كيف ستبدو؟ ماذا ستأكلون؟ هل ستكون هناك صحون؟ وكم سيستغرق تناول الوجبة؟
2050 تبدو كمستقبل بعيد، إلا أنّ التغيّرات الدراماتيكية التي نستهلك فيها الغذاء والمواد التي يتكوّن منها أصبحت قاب قوسين منّا. وعليه، تأخذ شتراوس على عاتقها هذا الموضوع منذ سنوات بالتعاون مع دفيئة The Kitchen، وفي هذا الإطار عقدت مؤخرًا مؤتمرًا دوليًا في مجال الفودتيك وهو السّادس من نوعه. 
إفتتحت المؤتمر رئيسة مجموعة شتراوس، السيدة عوفرا شتراوس، بقولها: "مهمّتنا في شتراوس هي تحسين جودة حياة الناس. البشر يتغيّرون وعلينا التغيّر طبقًا لذلك واتخاذ خطوات للتغيير، وأن نقول بأننا نريد التغيير المجتمعي لا سيما في صناعة الغذاء. الغذاء هو فئة واسعة يصل حجمها الى 15 تريليون دولار ومن ينتج غذاءنا هم 2 مليارد مزارع، أي ربع سكّان العالم وهناك 8.5 مليارد شخص يأكلون، وعليهم الاهتمام بالمليارد القادم. الجميع يحبّون الأكل والحديث عنه، وهناك نحو 100 مليارد بوست على مواقع التواصل. بالإضافة الى ذلك فإن الغذاء هو أمر أساسي، أن نُطعم العائلة، الأولاد، في المنزل وخارجه".
وتابعت السيدة عوفرا شتراوس: "عندما نتحدّث عن طعام فإنّ نصف المواد الخام هي أرز، قمح وأمور أساسية أخرى. والطريقة التي نغير فيها المواد الخام تؤثر على كوكب الأرض وعلى وجودنا وعلى الهواء الذي نستنشقه. نحن نؤثر عمليًا على كل شيء على كوكب الأرض مثل النباتات والحيوانات والأشخاص".
يذكر أنه في المؤتمر الذي عقد في تل أبيب بمشاركة نحو 800 شخص من كافة أنحاء البلاد، وتحدث فيه خبراء في صناعة الغذاء. كما قام نحو 70 مبادرًا لـ"ستارت أب" في مجال الفوديك بعرض مبادراته التي جندوا لها نحو 300 مليون دولار في السنوات الأخيرة، واستعرضوا آخر ما توصّل إليه مجال "الفوديك".
 
 

 







اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR