www.almasar.co.il
 
 

يوسف الشايب: رائدة سعادة.. فنّانة "اللحم الحيّ" وفلسطنة الأيقونات العالمية!

تتميز الفنانة البصرية الفلسطينية رائدة سعادة - ابنة مدينة ام الفحم -...

هبة مجدي تخطف الأنظار على السجادة الحمراء في مهرجان القاهرة السينمائي

حرصت الفنانة هبة مجدي على المشاركة في حفل افتتاح مهرجان القاهرة...

جمعية سيكوي - أفق: 59% من قتلى الحرب في الشمال هم عرب والدولة متقاعسة عن توفير الحماية

وفقاً لرصد جمعية سيكوي-أفق، مع سقوط ضحية أول أمس في شفاعمرو المرحومة...

لينا ابو مخ/ الزواج المبكر بين القانون والمجتمع

اعتبرت المرأة في طور أول من تاريخها، أما في المقام الاول، اي تلك التي...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

عطر 2020 من Montblanc للرجال

تقدم دار العطور الفرنسية Montblanc عطر Legend Eau de Parfum، وهو إصدار أقوى وأكثر...
  هل تعتقد ان الحكومة الجديدة ستساعد في الحد من جرائم العنف في المجتمع العربي؟

نعم

لا

لا رأي لي

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

شرائح لحم الحبش مع الشوكولاطة والذرة مقدمة من مجلس تربية الدواجن

التاريخ : 2018-04-18 14:06:37 |



إضافة الشوكولاطة لا تغير من الطعم إنما تُنتج نسيج سميك ويوازن بين حموضة الطماطم والخل. يُمكن إضافة التشيلي(الفلفل الأحمر الحار) والكزبرة المفرومة في حال ستقدم الوجبة لمجموعة من الكبار او مجموعة من محبي الطعام الحار. يوصى بتقديم الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو.

المقادير

2/1 كغم من لحم البقر والدجاج المفروم

1 جزر مقشر ومبروش

1 بصل اصغر مقشر ومبروش

1 بيض

2/1 كوب بقسماط

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود طازج

2/1 ملعقة كمون

2/1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

المقادير لتحضير الصلصة:

2/1 1 كوب حب ذرة(مجمدة او معلبة)

3 ملاعق زيت ذرة

1 بصل احمر مقشر ومقطع الى مكعبات

4 أسنان ثوم مفرومة

علبة بندورة

2/1 كوب ماء

3/1 كوب كاتشاب

2 ملاعق خل تفاح او عنب

2 ملاعق سكر بني

2/1 ملعقة صغيرة ملح

2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

2/1 ملعقة صغيرة كمون

2/1 ملعقة اوريغانو

35 غرام شوكولاطة مرير

طريقة التحضير:

نضع بوعاء كل مقادير الشرائح ، نخلط جيدا. يوصى بوضعها في البراد لمدة ساعة. نصنع من الخليط كرات. نسخن زيت في مقلاة كبيرة ونقلي مكعبات البصل، نضيف الى المقلاة الثوم، الذرة ونقليهم لمدة دقيقتين . نضيف باقي مقادير الصلصة باستثناء الشوكولاطة ونتركهم حتى الغليان.

نضيف الى القدر شرائح اللحم،  نوزع بينهم مكعبات الشوكولاطة، نغطي القدر. نتركهم للغليان ونتركهم  لمدة 20 دقيقة دون تحريك . ثم نحركهم بحذر ، نخفف النار ونطبخهم ل10 دقائق

تُقدم  الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/include.php on line 0

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 


Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/ARA_load.php on line 0
الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR