• يدخل في إعداد الكثير من الأصناف الغذائيّة

• فوائده كبيرة خصوصا للبشرة والشعر لأنه غني العديد من العناصر الغذائيّة كفيتامينات A Cوعددٍ من المعادن كالمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور والكالسيوم والزنك والحديد ويعد من الأعشاب المنخفضة في السعرات الحراريّة والدهون والبروتينات.

فوائد اليانسون للبشرة

• يحافظ زيت اليانسون على صحة الجلد ولمعانه.

• يعالج حب الشباب.

• يزيل البقع من البشرة ويمنع تلف الجلد.

• يجعل البشرة ناعمة ونضرة.

• يدخل زيت اليانسون في إعداد بعض مستحضرات التجميل، والكريمات الخاصّة بالبشرة.

• يعتبر زيت اليانسون من أهم منتجات العناية بالبشرة الدهنيّة.

• يعالج زيت اليانسون بعض المشاكل الجلدية، كمرض الصدفية. يصفي البشرة ويزيد من نضارتها وشبابها، وذلك بالمداومة على شربه يومياً مع ملعقة من العسل.

• يبيّض البشرة ويصفّيها، وذلك بالمداومة على شربه يومياً أيضاً. يزيل سموم البشرة، ويقلل من الأضرار التي تسببها الملوثات.

• طريقة مشروب اليانسون للبشرة يتم غلي كوب من الماء وبعد ذلك يتم نقع ملعقة من اليانسون فيه ثم يترك منقوعاً لمدّة ربع ساعة مع تغطيته، وبعد ذلك يُشرب، وبهذه الطريقة نُحافظ على الزيوت والمواد الغذائيّة الموجودة فيه، فطريقة الغلي تفقده زيوته وقيمته الصحيّة.

كيف نستغل اليانسون لنضارة البشرة

• إستعمال الوصفات بانتظام يجعل البشرة صحيّة ونضرة مزج كميّة مناسبة وقليلة من زيت اليانسون مع كميّة قليلة ومناسبة من زبدة الشيا.

• ثم يوضع المزيج على الوجه ويُدلك بحركات دائريّة، وتُكرر هذه الطريقة مرّة واحدة في الأسبوع للحصول على النتيجة المطلوبة.

وصفة اليانسون المطحون لترطيب البشرة وتصفيتها من حب الشباب

• مكوناتها يانسون مطحون أوبضع قطرات من زيت اليانسون.

• ملعقة صغيرة من العسل.

• بضع قطراتٍ من عصير الليمون.

• ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند.

• القليل من الكركم (اختياري).

• قطرات من زيت شجرة الشاي أو اللافندر(اختياري ولكن لها مفعول في علاج حبوب الشباب).

• طريقة التحضير تمزج جميع المكونات معاً ثم توضع على البشرة لمدة عشر دقائق.

• يغسل الوجه جيداً تكرر الوصفة من مرتين لثلاث مرّات في الأسبوع.

فوائد اليانسون الصحية

• يعد مركب الأثينول العنصر الأساسي في زيت اليانسون، ويستمد اليانسون رائحته المميّزة منه، وتشمل فوائد اليانسون

• يفيد زيت اليانسون في التحكم بضغط الدم، ويقلل من الضغط على القلب، وينظم ضرباته، مما يساعد على عمله بشكلٍ أفضل.

• يخفف من آلام الأسنان، ويزيل رائحة الفم الكريهة. يساعد في التئام الجروح والخدوش.

• ينظم عمليّة الهضم، ويساعد في هضم الوجبات الدسمة.

• يعالج الإسهال والإمساك.

• ينظم الدورة الدمويّة في الجسم.

• يعتبر زيته مضاداً جيداً للميكروبات والفطريات يعد من المسكنات الطبيعيّة، لذلك فهو يُعالج الالتهابات في الجسم.

• يهدّئ الأعصاب، ويساعد على الاسترخاء نهاراً والنوم ليلاً، حيث ينصح من يعاني من الأرق بشربه قبل النوم.

• يحتوي زيت اليانسون على خصائص قويّة ومضادّة للروماتيزم، كما يحد من الألم والالتهاب الناتج عنها.

• يسكّن المغص، ويساعد على إزالة انتفاخ البطن عند الرضّع، والأطفال، والكبار.

• يسهّل عمليّة الولادة، ويساعد في زيادة إدرار الحليب عند المرضعات، ويحد من تقلّصات الحيض.

• يساعد في التخلّص من مشاكل الجهاز التنفسي، كالسعال، والاحتقان، والبلغم، والربو أو ضيق التنفس.

• يستخدم في علاج قشرة فروة الرأس، والقمل، والجرب.

• يزيل اصفرار الوجه وذلك من خلال شربه بشكل يومي مع الماء الدافئ والعسل.