|
|
|
|
 
|
خبيرة التغذية ماس وتد: حفنة منه أساسية في النظام الغذائي!التاريخ : 2024-09-25 21:50:46 | كتبت خبيرة التغذية ماس وتد، صاحبة ومديرة شركة ماسكلينكس ومؤسسة ورئيسة شركة دوسات: حفنة منه أساسية في النظام الغذائي.. إنه الزبيب العجيب تؤكد على تناوله أخصائية التغذية ماس وتد للصغار والكبار، لأنه يعتبر غذاء صحي عالي الجودة ومتعدد الفوائد خصوصًا أنه غني بعناصر غذائية كثيرة . ما هو الزبيب؟ عنب مجفف بالشمس أو بأجهزة تجفيف الفواكه والخضار . العناصر الغذائية في الزبيب مركزة أكثر من العنب، بما في ذلك السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن. طعمه لذيذ يدخل في كثير من الوصفات الغذائية خصوصا السلطة والكيك . كيف نضيف الزبيب لنظامنا الغذائي؟ تناوله بعدة طرق إما كمشة نقرشة نيئة كما هو . أو بإضافته للوصفات بالأخص السلطات لإضافة طعم حلو ولذيذ لها أو الحلويات . إضافته لبسكويت الشوفان الصحي الذي يعد دون استخدام الطحين ولألواح الطاقة الجرانولا في البيت وإضافة الزبيب لها. إضافة الزبيب لتزيين بعض الأكلات كالأرز وبعض أنواع المعكرونة. ما هي أهم فوائد الزبيب؟ غذاء مهم جدا للذاكرة لأنه مصدر غني بفيتامين ب ومعدن البورون المحفز لقوة الانتباه، والقدرة على التنسيق بين العين واليد. يحسن وظيفة الجهاز العصبي . ماهي كمية الزبيب التي توصي الأخصائية ماس وتد بتناولها؟ يجب تناوله بإعتدال لأنه يحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، أما الذين يحتاجون لزيادة مستوى السكر في نظامهم الغذائي تناول حفنة من الزبيب لتلبية احتياجاتهم من السكر كذلك ليستفيدوا من الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة فيه. الزبيب من الفواكه المجففة به قدر عال من السعرات الحرارية. غنية بالألياف الغذائية لذلك على الشعور بالشبع لمدة أطول لأنها تبقي الطعام في المعدة لمدة أطول، تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتمنع الإمساك، كما أنها تساعد في خفض كوليسترول الدم الضار. غني بالحديد المهم في تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى خلايا الجسم المختلفة. غني بالكالسيوم المهم في بناء وسلامة الأسنان والعظام، وتنصح النساء بتناوله يوميًا لحمايتهن من مرض هشاشة العظام. البورون اللازم لعمل فيتامين D، والكالسيوم في بناء العظام وصحتها. غني بمضادات الأكسدة الطبيعية التي توقف مفعول المواد المؤكسدة الضارة التي تؤدي إلى إلحاق الضرر بخلايا الجسم والتي قد تسبب العديد من الأمراض المزمنة. ابرز فوائد الزبيب الصحية: الزبيب غني بفيتامين B لإتمام عملية التمثيل الغذائي بالطريقة الصحيحة، ونقص فيتامين ب بالجسم سيؤدي إلى تقليل الحافز الجنسي، والخمول والإرهاق. يحتوي الزبيب على السيلينيوم الذي يحافظ على جودة الحيوانات المنوية المنتجة. يحسن حركة الحيوانات المنوية وبالتالي زيادة فرصة الحمل. يساعد في إنتاج أكسيد النيتريك، والذي يحافظ على تدفق دم سليم لجميع أجزاء الجسم، أما أكسيد النيتريك دور مهم في حدوث انتصاب الذكور. يساعد على حدوث الاسترخاء في المنطقة التناسلية عن الرجال. نفس التأثير عند النساء أيضاً فهو يساعد في وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية لديهن. يمد الجسم بالطاقة عند شعوره بالخمول والكسل لغناه بالكربوهيدرات السكر الطبيعي. وجبة خفيفة ممتازة للرياضيين سواء قبل أو بعد التمرين، وخصوصًا عند ممارسة التمارين متوسطة وعالية الشدة. علاج الإمساك والوقاية منه حيث تساهم الألياف في الزبيب بزيادة حجم ووزن البراز وجعله أكثر ليونة فيسهل مروره عبر الأمعاء ويقي من الإصابة بالإمساك . الوقاية من فقر الدم الناتج لأنه من الأطعمة النباتية القليلة الغنية بالحديد، الوقاية من هشاشة العظام. تعزيز الإحساس بالشبع. تخفيض مستويات الكوليسترول. الوقاية من الالتهابات. يعالج الزبيب الإمساك عند الأطفال. وأخيرًا.. تعديل مستويات الحموضة في أجسام الأطفال.
تعليقات الزوار Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/include.php on line 0  Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/ARA_load.php on line 0  |
ارسل لصديق
نسخة للطباعة
شارك