www.almasar.co.il
 
 

2019-07-18 18:05:00 -> مصرع الشاب هيثم نور ابريق ( 25 عاما) واصابة والده (53 عاما) بجراح طفيفة جراء تعرضهما لجريمة اطلاق نار في احد احياء بلدة ابو سنان .   2019-07-18 17:38:38 -> لجنة الوفاق الوطني برئاسة الاديب محمد علي طه تعلن فشل المفاوصات لاعادة تشكيل القائمة المشتركة   2019-07-07 19:23:02 -> النايب جبارين يشارك بمحاضرة مركزية في مؤتمر "فلسطين إكسبو" بلندن بمبادرة منظمة اصدقاء الأقصى و "ميدل ايست مونيتور"    2019-07-07 19:22:13 -> قريبا.. ستعلن وزارة الصحة الاسرائيلية اعترافها بكلية الطب البشري في جامعة النجاح   2019-07-07 19:21:46 -> النقب: مصرع الحاجة ابتسام الفراحين من رهط جرّاء حادث طرق مروّع على شارع 264   2019-05-31 14:09:58 -> ربع مليون مصلّ يؤدون الجمعة الأخيرة من رمضان في الاقصى المبارك رغم اجراءات الاحتلال المشددة   2019-05-19 11:51:12 -> كارثة اثر حادث عمل مروع: مصرع 4 عمال جراء انهيار رافعة في ورشة بناء في مدينة يفنة   2019-05-13 20:59:44 -> الطيبي: توصلنا لاتفاق مع شركة ايجد لزيادة عدد الحافلات في خط وادي عارة لطلاب الجامعات خلال رمضان   2019-05-12 01:07:07 -> قوات الاحتلال تقتحم المسجد الأقصى وتخرج المعتكفين بالقوة بعد صلاة التراويح   2019-05-11 14:56:02 -> العليا تنظر في طلب النيابة تمديد اعتقال الشيخ رائد صلاح في القيد الإلكتروني   2019-05-07 15:59:58 -> مسيرة رمضانية حاشدة نظمها قسم الشبيبة بالجماهيري ام الفحم   

موجة حرائق تجتاح البلاد بينها في وادي عارة واخلاء منازل في عرعرة وبرطعة وكتسير

جاءنا اليوم الاربعاء في بيان صادر عن مكتب كايد ظاهر، المتحدث باسم...

3 اصابات بينها خطيرة اثر انقلاب جرافة على سيارة عند الدوار الاول في أم الفحم

عمم الناطق بلسان الشرطة بيانا على وسائل الإعلام، صباح اليوم الجمعة،...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ام الفحم تزف شهداءها.. الآلاف يشيعون جثامين الشبان الثلاثة محمد جبارين منفذي عملية القدس

التزمت مدينة أم الفحم مع أبنائها الشهداء، محمد ومحمد ومحمد جبارين،...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...
  اذا تشكلت المشتركة من جديدة كإطار وحدوي للاحزاب العربية.. هل ستصوت لها؟

نعم

لا

لم اقرر بعد

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

بينها الخضار والفواكه والبقوليات: "الصحة الكوكبية".. علماء يتوصلون للحمية المثالية الكاملة

التاريخ : 2019-02-02 15:14:56 | عن: وكالات



كشف علماء عن نظام حمية غذائية يقولون إنه مثالي لصحة كوكب الأرض وسكانه، يشمل استهلاك نسبة مضاعفة من المكسرات والفواكه والخضروات والبقوليات وخفض استهلاك اللحوم والسكر إلى النصف.
وقال الباحثون إن العالم إذا اتبع نظام "الصحة الكوكبية" الغذائي فإن ذلك قد ينقذ أكثر من 11 مليون شخص من الموت المبكر كل عام، بالإضافة إلى أنه سيسهم في خفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وسيحمي مزيدا من الأراضي والمياه والتنوع البيولوجي.
وتتكون الوجبة التي أوصى بها الباحثون من فواكه وخضروات وحبوب كاملة وبقوليات وقليل من اللحم والسمك. وهي وجبة قياسية تتصف بنوع من المرونة، لأنها تأخذ بعين الاعتبار تنوع النظم الزراعية والتقاليد الثقافية واختلافات المستويات المعيشية لكل بلد.
وحسب الخبراء، فإن اتباع هذا النمط من التغذية بشكل صحيح يمكن من تجنب حوالي 11 مليون وفاة مبكرة كل عام، مما يقلل من وفيات البالغين بأكثر من 20%.
وقال الأستاذ في جامعة لندن البريطانية الذي شارك في الإشراف على البحث، تيم لانج: "الطعام الذي نتناوله والكيفية التي ننتجه بها يحددان صحة الناس والكوكب، ونحن حاليا نتعامل مع ذلك بشكل خاطئ على نحو خطير".
وقال الباحثون إن الأنظمة الغذائية غير الصحية تتسبب حاليا في عدد وفيات وحالات مرضية في جميع أنحاء العالم بقدر أكبر مما تسببه عوامل مجتمعة، وهي الممارسة غير الآمنة للجنس وتعاطي الكحول والمخدرات والتبغ.
والنظام الغذائي الكوكبي المقترح هو نتاج مشروع استغرق ثلاث سنوات بتكليف من دورية (لانسيت) الصحية، وشارك فيه 37 متخصصا من 16 دولة.
ووفقا لهذا النظام، فإنه ينبغي خفض متوسط الاستهلاك العالمي لأطعمة مثل اللحوم الحمراء والسكر بنسبة 50%، في حين ينبغي مضاعفة استهلاك المكسرات والفواكه والخضروات والبقوليات.
وقال الباحثون ان الأمل في حمل الجميع في العالم على تبني هذا النظام الغذائي يمثل مبالغة في الطموح، لأسباب ليس أقلها التفاوت العالمي الواسع في توزيع الغذاء.
وقال وولتر ويليت من جامعة هارفارد في الولايات المتحدة "أكثر من 800 مليون شخص لا يتناولون غذاء كافيا في حين يستهلك كثيرون نظاما غذائيا غير صحي يسهم في الوفاة المبكرة والمرض". وأضاف "إذا لم نتمكن من تحقيق ذلك، فمن الأفضل أن نحاول الاقتراب منه قدر الإمكان".
وقالت صحيفة لوموند الفرنسية إن الباحثين أشاروا إلى أن التقتير أو الإفراط في التغذية يقتلان أكثر مما تقتل الممارسات الجنسية غير المحمية والكحول والمخدرات والتبغ كلها مجتمعة.
ونبه الباحثون في دراستهم إلى أن أكثر من 820 مليون شخص عبر العالم يعانون من نقص التغذية في حين أن 2.4 مليار شخص يعانون من الإفراط في التغذية.
أما فيما يخص الوضعية العالمية للزراعة، فقد تأكد لدى الباحثين أن إنتاج الأغذية الزراعية يشكل عاملا رئيسيا في تدهور البيئة، وأن النوع المتبع من الزراعة الآن مسؤول عما يقارب 30% من الانبعاثات الدفيئة الضارة.
وأضاف الباحثون أن الزراعة تشغل حوالي 40% من الأراضي وتستهلك قرابة 70% من المياه العذبة. كما أن 30% من الثروة السمكية تتعرض لاستغلال مفرط، مما يعرض الغذاء المستدام لاستنزاف يؤول إلى نفاده.

انت ممنوع من التعليق من قبل الادارة