|
|
|
الرئيسية >> كفتة باللبنالتاريخ : 2015-06-26 09:15:00 |المقادير :
طريقة التحضير في طبق عميق، ضعي اللحم و حبة من البصل و3 فصوص ثوم والكزبرة والملح والكاري والفلفل الأسود والشطة. قلّبي اللحم بأطراف أصابعك لتحصلي على عجينة متماسكة، وشكّلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكفتة في البرّاد، لتتماسك حين تضعين كرات الكفتة في الزيت، لا تحرّكيها مباشرة بل اتركيها بضع دقائق ليسهل انفصالها عن قاع القدر، ويمكنك تقليبها بيسر تعليقات الزوار Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/include.php on line 0 Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/almsar/domains/almasar.co.il/public_html/admin-aps/plugins/comments/ARA_load.php on line 0 |