www.almasar.co.il
 
 

اليوم الـ37 لإضراب الأسرى: نقل 40 أسيرا مضربا إلى المستشفيات

قالت اللجنة الإعلامية لإضراب الحرية والكرامة، إن إدارة مصلحة السجون...

اليوم اجتماع طارئ للجنة الشعبية في عارة وعرعرة وقيادات المنطقة تستنكر اعتداءات تدفيع الثمن

عقّب النائب جمال زحالقة، رئيس الكتلة البرلمانية للقائمة المشتركة،...

ام الفحم: مدرسة إسكندر فوق الابتدائيّة تنهي امتحانات التصنيف اليوم

أنهى طلاب الصفوف السادسة والتاسعة، الذين قاموا بالتسجيل لمدرسة...

منحة 23 ألف شيقل عند بلوغ سن 21 هدية من الدولة

علم مراسل موقع وصحيفة "المسار" انه بتداء من شهر كانون الثاني 2017 ستقوم...

ما هي الطرق للحصول على صديقات جدد

وسعي دائرة معارفك بمجرد الانتهاء من الدراسة سوف تلاحظين بأن العدد...

الارصاد: عاصفة ثلجية هي الأعنف تاريخيًا ستضرب البلاد نهاية الاسبوع

أجمعت هيئات الأرصاد الأوروبية والروسية على أن منطقة الشرق الأوسط...
  ما سبب تكرار سقوط المزيد من الضحايا العرب جراء حوادث الطرق؟

استهتار السائقين بقوانين السير وسرعتهم الفائقة

الوضع المتردي للطرق والشوارع في البلدات العربية

لا اعرف

ام الفحم 22-32
الناصرة 31-20
بئر السبع 33-21
رامالله 32-22
عكا 29-23
يافا تل ابيب 29-24
القدس 32-18
حيفا 31-23

وجبة اليوم من مجلس تربية الدواجن: صدر الدجاج المشوي مع البستو الليمون

التاريخ : 2016-10-11 11:50:46 |




اذا كنت تبحثين عن وجبات جديدة، لذيذة وسهلة التحضير، اليكِ هذه الوجبة المقدمة من مجلس تربية الدواجن وهي مكونة من صدر الدجاج المشوي مع بستو الليمون.
المقادير لتحضير 4 وجبات:
2 صدر دجاج
لتحضير البستو:
ريحان
1 ليمون
2 ملاعق شرائح لوز
4 سن ثوم مقشر
ربع قرن فليفلة خضراء حارة
نصف ملعقة ملح
2 ملاعق زيت زيتون
2 ملاعق ماء
طريقة تحضير البستو:
· بسكين صغيرة وحادة نقشر الليمون حتى لا يتبقى شيء من القشرة البيضاء. نفرم الليمون ونخرج النواة. في وعاء خلاط الطعام نضع كل مقادير البستو ونطحنهم حتى نحصل على عجينة رقيقة.

· نقسم صدر الدجاج الى نصفين ونزيل الدهون. باستخدام سكينة صغيرة وحادة نشكل فتحات صغيرة في صدر الحبش. ثم ننقل الصدر الى وعاء كبير.

· نضيف البستو على الوعاء ونغطي الدجاج جيدا، ثم ننقله الى البراد ونتركه لثاني يوم.

· نسخن مقلاة (بدون زيت) حتى خروج الدخان، او مشواة الفحم ونشوي صدر الدجاج من كل الجوانب حتى يصبح لونه ذهبي وناضج. يمكن وضع بين قطع صدر الدجاج شرائح بندورة او كوسا، بصل، او اي نوع خضار.

· نقطع صدر الدجاج الى شرائح رفيعة ويقدم مع سلطة وطحينة او يمكن وضعه على خبز التورتيلا الساخن مع صلصة بندورة مشوية ، ريحان، فليفلة خضرا حارة وطحينة ونلف الخبز.

 

اضافة تعليق

الاسم الشخصي *

 

المنطقة / البلدة

البريد الالكتروني

 

عنوان التعليق *

 

التعليق *

 

الصفحة الاولى | الاعلان في الموقع | اتصلوا بنا |                                                                                                                                                                                               Powered By ARASTAR