أهمية وجبة الفطور

• وقود الجسم بعد ساعات من الصيام خلال النوم لذا يجب الإعتناء بإختيار الإفطار الصحي

• وتجنب الأغذية التي قد تمنح دفعة سريعة من الطاقة، ثم تتركنا نشعر بالخمول بحلول وقت الغداء

وجبات فطور ضارة وتعيق النزول بالوزن

• مشروبات القهوة السكرية والطريقة التي نشرب بها القهوة قد تؤثر على صحتنا

• فشرب أكواب كبيرة جدا من القهوة مع حليب مضاف كامل الدسم، والسكر

• تزيد نسبة السعرات الحرارية على شكل دهون وسكريات.

• كوب قهوة مع إفطار غير صحي خصوصا حين نستهلك القهوة السوداء فقط على الإفطار

حبوب الإفطار السكرية

• يجب تجنب حبوب الإفطار التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر، كتلك الملونة التي تباع للأطفال بشكل خاص.

• حبوب الإفطار التي يتم تسويقها على أنها اختيارات "صحية"، لكنها تحتوي أيضا على نسبة عالية من السكر تعتبر خطيرة جدا

• الحبوب هي طريقة سريعة ومغذية وتمنح شعورا بالشبع في الصباح،

• لكن فقط إذا كانت مصنوعة من الحبوب الكاملة، ولا تحتوي على سكريات مضافة.

عصير الفاكهة

• تناول حبة من الفاكهة كالبرتقال يختلف عن شرب عصير الفاكهة فالكوب الواحد يحتوي على ثلاث لأربع حبات

• إذا كنت تتناول برتقالة أواثنتين فأنت لا تستهلك الكثير من الفركتوز لكن إذا حصلت على 4 برتقالات أو أكثر في جلسة واحدة، كمشروب، فأنت تستهلك سكرا أكثر مما تعتقد.

• تعمل عصائر الفاكهة أيضا على إزالة محتوى الألياف من الفاكهة، لأنك لا تأكل اللب.

• الألياف مهمة لصحة الأمعاء الجيدة، لذا استهلك الفاكهة الكاملة وحافظ على العصائر عند الحد الأدنى.

• الخبز الأبيض يُصنع باستخدام الدقيق الأبيض، وهو دقيق تمت معالجته لإزالة الحبوب الكاملة، مما يعني أيضا إزالة الفيتامينات المفيدة، خاصة فيتامينات ب.

• تُعتبر الزبدة، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون، خيارا أفضل لأنها ليست مصنعة ولا تحتوي على دهون متحولة

• الزبادي سواء المصنوع من حليب البقر أو بديل غير الألبان مثل الصويا، خيارا صحيا لأنه غني بالبروتينات والبروبيوتيك (البكتيريا الجيدة التي تساعد على الاعتناء بأمعاء صحية).

• لكن الزبادي بالفواكه غني بسكر مضاف أكثر من الأنواع كاملة الدسم

• الزبادي قليل الدسم بدون سكريات مضافة ليس ذو سعرات حرارية كبيرة، ولن يشعرك بالشبع أو يمدك بالطاقة لفترة طويلة،

• لذا أضف بعض الفاكهة من اختيارك أو المكسرات أو الشوفان لإعداد وجبة فطور صحية ولذيذة.

اللحوم المقددة مع أنه

• قد يكون طعم محبب لكن هذا بشكل عام بسبب الأملاح المضافة وتقنيات المعالجة المستخدمة المصممة لجذب حاسة التذوق لدينا.

• اللحوم المصنعة غنية بالدهون المشبعة عالية السعرات الحرارية، ويمكن أن يؤدي استهلاك مثل هذه الأطعمة إلى مشاكل صحية، وزيادة الوزن.

• ما يزيد المشكلة هو مستوى الملح الموجود غالبا في هذه الأنواع من اللحوم، الذي يجعلنا نشعر بالعطش والجفاف.

• اللحوم المصنعة ترتبط أيضا بمشاكل في المعدة والأمعاء، مع التقدم في السن.

• الموز يحتوي أيضا على نسبة عالية من السكر إلى حد ما، التي يمكن أن تسبب ارتفاعا وانخفاضا في نسبة السكر بالدم،

• مما يؤدي بنا إلى الرغبة في تناول وجبة خفيفة قبل وقت الغداء.

• السكر هو نوع من الكربوهيدرات، لذا فإن تناول الموز يعني تناول كمية لا بأس بها من الكربوهيدرات،

• مع القليل من الدهون الجيدة وبدون بروتين عمليا.