ما هي الحمية الغذائية النباتية

نظام غذائي من الأطعمة النباتية وإلغاء الأكل الحيواني والإعتماد فقط على النباتات كمصدر للتغذية

إذ تخلو من الأغذية النشوية والدسمة وكل ما يمت إلى الدهون بصِلة.

فوائد النظام الغذائي النباتي

يحتوي بوفرة على الأغذية ذات المذاق الشهي والتركيب الغني بالعناصر الضرورية والفائدة الغذائية الكبيرة للجسم.

يلبي حاجة الجسم اليومية من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية.

يحتوي على أغلب الزمر الغذائية التي يطلبها جسم الإنسان بشكل يومي.

يحسِّن صحة العضلة القلبية ويرفع كفاءتها.

ينظِّم ضغط الدم وله تأثير في مرض السكري؛ وذلك لأنَّه يتحكم بارتفاع وانخفاض مستوى سكر الدم.

يؤدي دوراً وقائياً من خطر الإصابة بمرض السرطان.

دوره الأساسي أنَّه يؤدي إلى خسارة الوزن بشكل كبير ولافت للانتباه.

كيف تصبح نباتياً؟

حفِّز نفسك باستمرار وقبل أن تبدأ بإتِّباع النظام ابحث عنه جيدا

حدِّد هدفك وجهِّز عقلك وقلبك لاستقبال وجبات نباتية بحتة وبذلك تكون قد تجاوزت أول وأهم خطوة الإحماء أو التحمية تبدأ بالتدريج وليس دفعة واحدة

احرص في الأسبوع الأول على تناول طعامك العادي الذي تتناوله كل يوم، لكن أدخِل نوعين من المأكولات النباتية البحتة

وهذه الخطوة مفيدة جداً لأنَّك تبدأ بتهيئة المعدة والجسم لاستقبال هذا النوع من الأغذية وستعتاد عليه بسرعة.

التقليل من استهلاك الجسم لعناصر غذائية ذات منشأ حيواني والإكثار من استهلاك عناصر غذائية ذات منشأ نباتي.

التخليق أي اختلاق مناخ صحي وملائِم يتوافق مع النظام الذي تسير عليه، مثلاً حاول أن تقصد مطاعم ومحلات تقدِّم وجبات نباتية صرفة لذيذة وشهية؛ فبذلك تعزز نظامك الغذائي.

صمِّم جدولً أو برنامج تكتبه على ورقة بيضاء يتضمن كل الوجبات الغذائية النباتية التي ستتناولها على المائدة خلال أسبوع كامل

نظم قائمة للمشتريات وتشمل كل المأكولات النباتية الحاوية على كافة العناصر الغذائية الضرورية وادَّخِر المال والوقت الكافي لشرائها.

هل يوجد أضرار للنظام الغذائي النباتي؟

مشكلات في العظام بسبب نقص عنصر الكالسيوم الموجود بكثرة في البيض.

هشاشة العظام عند الكبار والكساح عند الأطفال .

زيادة خطر الإصابة بفقر الدم نتيجة نقص امتصاص عنصر الحديد

الشعور بالتعب وحدوث نقص بعنصر الحديدخسارة الشعر تدريجياً.

ما هي فوائد النظام الغذائي النباتي؟

يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب .

يحافظ على سلامة وصحة جهاز الهضم ومن ذلك المعدة.

الحد من ظهور علامات الشيخوخة من خلال احتوائه على مضادات أكسدة

الوقاية من السرطان.

تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأيضا يساعد على التخلُّص من حالات الإمساك لاحتوائه على الألياف.

هل الامتناع عن تناول اللحوم مضر بالصحة؟

نعم لأن الامتناع عن اللحوم بأنواعها مضرٌّ بالصحة لذلك يجب التقليل من أكل اللحوم وليس تركها بشكل كامل.

ما هي فوائد التقليل من تناول اللحوم

حماية تجويف المعدة

الوقاية من السرطان التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

فوائد اتِّباع الحمية النباتية بشكل دائم ويومي

التقليل من خطر الإصابة بارتفاع الكوليسترول المُضر بالصحة

تساهم الحمية النباتية في انخفاض منسوب ضغط الدم بالجسم خسارة كميات كبيرة وفعليَّة من الوزن الزائد.

التقليل من خطر الإصابة بالسمنة

الحماية من الإصابة من اضطرابات الأمراض المُزمنة والحادة

منع تراكم الدهون والشحوم داخل أنسجة الجسم والوقاية من داء السكري والسرطان الخبيث.